300번 칼집을 냈다고 하는, 추풍령 칼삼겹살집! 고기가 땡기시다면!! 바로 요기

아아, 귀찮음이란 무엇인가?

인류의 발전을 저해하는 가장 큰 요인이 되리리;;

이런저런 바쁨과 정신없음들 속에 거창하게 시작했던 수원맛집이 멈춰서고 있었지만, 

다시 깨작깨작 사진들을 추려가며 한번 포스팅을 이어나가 봅니다. ㅎㅎ

이번에는 고기집입니다.!

아주 예전에 회식으로 갔던 자리인데요, 한번 만나보시죠 :)

가게 이름은 칼삼겹살입니다.!

가게 이름처럼 삼겹살이나 고기먹고 싶을 때 가는 곳이죠!

살짝 여담으로 주인 아주머니가 젊고 아름다우시다는 평이!!

뭐, 실제로 그렇습니다. :)

입구에는 300번 칼집이란 말과 방송 출연분이 거창하게 붙어 있군요.

전 조형기씨 사진보고 섬찟했을 뿐이고;;;

고기먹고 운전할 기세랄까요. 음

아무튼 뭐 증명할순 없고, 진짜 300번인지 299번인지는 알 수 없지만, 확실히 맛은 있습니다.

일반 생고기나 삼겹살보다는 씹는 맛이 확실히 다르긴 다르죠~

가격대는.... 위에서 보시는바 같이 부왘!

비쌉니다, 그러니 회식으로 갈때나 추천~

고기도 나름 괜찮지만 여기 싸이드 메뉴가 은근히 맛있습니다.

누룽지에 나오는 알타리도 괜찮고, 라면도 싸고 맛있네요.

요즘 하도 말이 많은데, 이런데서 냉면은 먹지 맙시다.. 가격대 성능비도 않좋고 몸에도 않좋아요;;

냉면 드시고 싶으시다면, 

http://shinlucky.tistory.com

으로 방문하시면 현재 서울냉면 맛집들 포스팅이 완료되었으니 이런곳에서 드세요 ㅎㅎ

이런저런 이야기보다는 고기사진 스압이 있으니 바로 본론으로 ㄲ

@ "추풍령 칼삼겹살"의 위치를 알려드릴께요~!

위치는 중앙문 앞 상가 골목에 위치합니다.~!

아파트 쪽에 위치한 블록으로 항아리보쌈직 바로 위에 있습니다.

2층으로 올라오시면 요렇게 입구가 똭!

아 그리고 지금 찾아보다가 알게된건데,

추풍령 칼삼겹살집들이 프랜차이즈로 은근히 보이는데 이곳이 바로 본점이라는군요.

홈페이지 가서 이런 저런 정보들을 보는데;;

구분	99㎡  (30평형)	165㎡  (40평형)	231㎡  (70평형)	330㎡  (100평형)	비고
가맹비	1,000	1,000	1,000	1,000	교육비 포함
계약이행보증금	200	200	200	200	정상계약해지시 환급(부가세없음)
인테리어	4,200	7,000	9,800	14,000	목공사, 도장공사, 전기공사, 후드공사, 설비공사, 바닥공사, 방수공사, 타일공사, 위생공사
외장인테리어	360	600	840	1,000	외부공사/현장상황에 따라 협의가능
주방기기, 용품	2,300	3,850	5,390	7,700	냉장/냉동고, 찬냉장고, 간대기, 김치냉장고, 싱크대, 벽선반, 작업대, 테이블, 주방용품 및 그릇류일체
간판공사	450	550	600	1,000	지역상황에 따라 상이/ 내부스카시 및 썬팅 포함
인쇄, 소모품	250	300	350	400	오픈전단지, 라이터, 빌지, 빌지판, 명함, 유니폼, 앞치마, 메뉴판, 재떨이, 테이블 벨, 오픈행사
POS SYSTEM	250	300	350	400	포스본체, 프린터, 운영소프트웨어
합계	9,210	14,050	18,830	26,100	별도공사: 전기증설, 소방공사, 냉난방기, 철거, 가스, 수도배관공사, 외장공사 및  외부 시설일체, 접이식도어

요렇게 가맹 투자비 내역서가 공개되어 있네요.

요약하자면, 30평에 오픈할라면 거의 1억이들고 100평은 거의 3억이 드네요.

단위 만원에 부가세 별도입니다. ㅠ.ㅜ;

역시, 장사하려면 힘들군요. 프렌차이즈가 더무섭네요;;

열심히 살아야겠다는 생각이 2.3초 잠깐 들었습니다...

찾아보면 여기저기 보도도 은근히 많이되고, 가맹점들도 많이 확보한 브랜드로군요. 

수원이 본점이었다는게 신기할뿐;;

아 또 재미있는건, 

가게이름이 추풍령인데, 추풍령중학교란 곳과 결연을 맺어서 장학금을 준다고 합니다. (지금도 주는지는 모르겠지만 말입니다.;)

아무런 상관이 없는데, 가게이름이랑 같다고 해서 뭔가 기부할곳을 찾다가 맞아들었나 봅니다. 흠흠.

아무튼 요렇게 기부까지 할정도면 나름 스케일이 꽤나 큰곳이로군요.

그냥 동네 고기집이라고 무시하시면 오산입니다. ㅎㅎ

@ "추풍령 칼삼겹살"을 눈으로 먹어봅시다~

기본찬들~!

뭐 어디나 있는 양파;

유독 당근이 땡기는 사진도 한컷

처음엔 무난한 칼삼겹살로 시작!

우어어, 왠지 살짝 초벌되서 들어온 요녀석!

김치도 쓱쓱 올리고 맛있게 구워봅니다.

귀찮게 자를 필요가 없어서 굿!

흐어어, 이제 한입에 쏙 넣어주면 되겠죠!

은근 땡기는 된장찌게도 한컷~!

옆에서 고기집 알바했다는 후배님이 가지런히 정돈을 해주시는군요 허허~

자, 다음은 고추장 삼겹살 입니다.

불판에 바로 올리고 한컷! 사진 하나는 참 맛있게 찍혔네요~

드디어 불판위에 지글지글 익기 시작합니다. :)

음, 이제 먹으면 되겠군요. ㅎㅎ

지글지글 익는 마늘과 김치는 최고!

이때쯤 초반에 징징대던 계란찜이 나오는군요!

사람들이 어찌나 많은지;; 꽤나 오래걸립니다. 대신 주문한 고기는 금방 나옵니다. 허허

그리고 마지막으로 복분자삼겹살!

칼삼겹이랑 다른건 무얼라나;;; 

복분자삼겹살 시켜놓고, 그냥 칼삼겹이 나왔나.. 흠흠

복분자 맛이 나기도 한것 같기도 하고 ㅎㅎ

사실 오래되서 가물 -.,-

요건 알바가 해놓고 간게 아닙니다.

고기집 알바했던 후배님이 이렇게 가지런히 놓아야 한다고 하네요.

확실히 보기에도 먹기에도 좋긴좋네요. ㅋ

으어, 고기짤 한방~

이제부터는 고기 실컷먹은 뒤, 사이드 메뉴의 향현입니다.!

요녀석은 누릉지. 5,000원인데;;;;;

누릉지를 시키면 나오는 이녀석이 맛있던 기억이 나는군요 ㅎㅎ

요건 라면 3,000원! 아마 가격대 성능비는 요녀석이 제일 나은듯 ㅋ.

냄비 위에 불판에서 끓여 먹을 맛이 있습니다.~

요녀석은 비빔냉면, 근데 실제로 이쯤오면 배불러서 이게 냉면인지, 쫄면인지, 자장면인지 구분이 안갑니다;;

물냉면도 한컷!

물론 제가 다 먹은건 아닙니다.;;; ㅎㅎ

요건 혐짤일지도 모르는;;;;

마지막 남은 고기들!

마지막에 후배님이 또 이런 작품을 만들어주시네요;;

결국 다 입으로 들어갈것을 ㅋ

아아, 이정도면 이 집 대부분 메뉴들을 만나본듯 하군요 ㅎㅎ

못먹어본 부위들이 여러개 있긴하지만, 그건 나중에 여유가 된다면 도전해보겠습니다.~

그리고 이전에 말했던, 명함!

전화번호 써있으니 예약등 필요하신분들은 ㄲㄲ

그럼 모두들 즐거운 회식되시길 :)